屏東美食‧藝識咖啡

  藝識咖啡臨近萬金聖母聖殿,店舖就開在這間百年教堂的旁邊,異國風情濃郁,但店裡頭的人們,就像圖片中的店主人Michael,總是堆起可掬的笑容,來萬金聖母聖殿走走,除了感受這教堂的百年風華,不妨到Michael的店坐坐,因為您不僅可以喝到傳教士們慣常飲用的咖啡,也能享用藝識咖啡精心推出的耶穌套餐,以及多樣簡易餐點。
  熱心的Michael總是喜歡誠心誠意和客人聊上兩句,他活像個社區的導覽員,可以概略地為您介紹村子的狀況,讓您的萬金之旅充滿知性感受和人情溫暖。

貝果餐點
傳教士在傳教的過程中,由於路途遙遠,因而總是在身上帶著貝果,用作止飢,而傳說中,耶穌最後的晚餐中,貝果也是其中一種食物,所以藝識咖啡以貝果為主要的食材,推出鹹甜口味的貝果餐點,讓您一口嚐進歷史的韻味。
焗烤套餐
藝識咖啡是一間人情味充滿的店家,不僅是旅客造訪萬金的好去處,就連當地的小朋友教很喜歡到店裡用餐,享用可口的餐點,像是這一道牛肉口味的焗烤就相當受到歡迎。
萬金聖母聖殿
萬金聖母聖殿是台灣地區,唯一一個受到若望保祿二世敕封的「宗座聖殿」,亦是內政部核定為屏東縣文化遺產第三號第三級古蹟。百年來雖然歷經滄桑,郤仍舊屹立不搖。因而在信仰上成為了南台灣的聖母朝聖地。
傳教士咖啡
傳教士咖啡是Michael獨自調配出的豆類,所泡出來的咖啡不會太苦澀,也不會太過於腐酸,相當受到各國的傳教士的喜愛,因而命名為傳教士咖啡,相當有創意地玩出一種咖啡的藝術。
宗教藝品
萬金村裡百分之八十的村民都是教友,而Michael也不例外,因而很自然地將宗教藝術品融入生活中,藝識咖啡裡的陳設就有著許多與宗教相關的裝置藝品,如果遇見與您投緣的作品,不妨帶個藝品回家,當作紀念。
古典歐風咖啡機
1996年義大利出產的古典咖啡機,以青銅與黃銅手工打造,而不同於現今市面上多為度金的咖啡機種,優點在於壓力和保溫室裡的溫都相當穩定,因為才能產製口味獨到的黑咖啡。
店家資訊
◎周一、周二店休


營業品項
 焗烤套餐
 耶穌套餐(貝果+傳教士咖啡)
 義式咖啡
 輕食小點
 現榨新鮮果汁
 花茶
 奶茶
 冰沙
※另有專業咖啡機、咖啡豆批發零售、分期出租、維修服務、露天咖啡、複合式咖啡規劃、創業輔導、客貨車改裝設計、
 承包行動咖啡館、公司行號辦公室咖啡


藝識咖啡館
 咖啡是西方人生活和文化的重要部份
 傳教士到世界各地傳教時
 所攜帶的咖啡豆品種無法齊全 
 但是煮出一杯咖啡
 需要足夠的咖啡粉
 只好混合各豆種
 卻因此發現了更美味的比例


萬金聖母聖殿介紹
 屏東的萬金雖是一寧靜的小鎮,但在文化上卻有著偉大呈現。這裡是台灣地區,唯一一個受到若望保祿二世敕封的「宗
 座聖殿」,亦是內政部核定為屏東縣文化遺產第三號第三級古蹟。百年來雖然歷經滄桑,郤仍舊屹立不搖。因而在信仰
 上成為了南台灣的聖母朝聖地。
 萬金聖母聖殿不單只是某個地方的文物,而是宗教史上的一段精采。每年十二月八日的主保瞻禮,總會吸引成千上萬信
 徒到此朝聖。是十二月的屏東最值得一看的宗教慶典,想要親臨這年度的盛事,千萬不容錯過!

營業地址:屏東縣萬巒鄉萬金村萬興路26號(萬金聖母聖殿旁)
營業電話:08-7836711
本頁網址:http://087836711.travel-web.com.tw/
優良店家: 屏東美食‧藝識咖啡  2007/12/21
企劃報導:大台灣旅遊網
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